日前，三全食品发布了2018年年度报告。年报显示，三全食品实现营业收入55.39亿元，同比增长5.39%，其中餐饮市场收入5.58亿元，同比增长45.88%；实现营业利润1.29亿元，同比增加31.58%。

作为速冻食品行业的龙头企业，三全在餐饮市场取得的成绩让人眼前一亮。依托自身产品研发、生产及采购规模化能力、质量管控与冷链配送平台，三全已构建完成服务于全国餐饮食材经销的服务网络，同时与百胜餐饮集团、海底捞、巴奴、呷哺呷哺、永和大王、真功夫、华住酒店集团、康帕斯、索迪斯等知名餐饮连锁品牌形成深度合作。

作为拉动三全食品发展的三驾"马车"，汤圆、水饺、面点等品类也不甘落后。在三驾"马车"的助力下，三全在2018年实现利润总额1.33亿元，同比增长24.98%，为股东交上了满意的答卷。在实现利润大幅增长的同时，三全也在不断夯实速冻食品行业领军者的地位。依靠产品的高品质和市场的高认可，三全带领"拳头产品"，代表中国品牌，走上了更宽广的国际舞台。

在今年3月份举办的博鳌亚洲论坛2019年年会上，三全食品旗下水饺、汤圆、油条、老面馒头、玉米发糕、春卷、馄饨等26款速冻食品成为博鳌亚洲论坛专供产品，登上三全食品·博鳌专列抵达海南，供博鳌亚洲论坛参会嘉宾品尝，将中国传统美食文化传递给全世界。

图：三全食品作为专供产品服务博鳌亚洲论坛

随后，在4月16-19日在京举办的2019年国际食品安全与健康大会上，三全食品总裁陈希代表速冻食品行业受邀出席，三全旗下私厨虾皇饺、素水饺、状元水饺、炫彩小汤圆、龙舟粽、刺猬包和奶香小馒头等速冻食品亮相大会宴会现场。值得注意的是，继博鳌亚洲论坛之后，三全食品再次荣膺活动指定食品，入选2019年国际食品安全与健康大会"唯一指定速冻食品"。

"选择三全作为本次大会的唯一指定速冻食品，源于其对消费者心存敬畏之心，源于三全对于速冻食品行业28年的坚守及对于高品质的坚持"，中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示。